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Unser Biobauernhof

Urlaub in Völs am Schlern – nahe der Seiseralm

Alte Bauernhöfe haben ihren ganz eigenen Charme. Umgeben von Holz und jahrhundertealten Mauern wohnt es sich so ganz anders, als in einem Hotel: gleich doppelt so gemütlich, in doppelt heimeliger Atmosphäre und mit einem Frühstück, gleich doppelt so lecker durch die vielen hofeigenen Produkte.

Freit enk auf einen einfachen Urlaub auf unserem Bio-Bauernhof Huberhof, mitten im Dorfgeschehen und nur wenige Schritte von Natur entfernt. Auf Gastgeber, die euch auf Augenhöhe begegnen und auf unsere vielen Tiere, die uns jeden Tag ordentlich auf Trab halten. Mir mochen enkre Auszeit in Südtirol so richti urig und fein.

Bodenständig, regional und oanfoch g’miatlich.

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Do isch’s fein.

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Hoila, griast enk!

Ein Hof wird erst durch seine zwei- und vierbeinigen Bewohner so richtig lebendig. Opa Toni kümmert sich bei uns um die Tiere und um den Wein, Oma Sofia pflegt den Garten.

 

Benni tüftelt und zimmert an seinen Begos – unserer gemütlichen Holzgarnitur – wenn er nicht gerade irgendwo am Hof mit Umbauarbeiten beschäftigt ist. Melanie kümmert sich um die Wohnungen und bereitet das Frühstück für euch vor.

Ein Hof mit Geschichte

Der Huberhof war und ist einer der ältesten und ansehnlichsten Höfe in Völs. 1291 wurde der Hof der Herren von Völs erstmals urkundlich erwähnt, seit 1774 ist er ein Erbhof unserer Familie. Diese Auszeichnung erhält ein Hof, wenn er seit mindestens 200 Jahren im Besitz derselben Familie ist.

Uns ist wichtig, Traditionen fortzuführen und Altertümliches für die nächsten Generationen zu bewahren. Daher bewirtschaften wir unseren Bio-Hof voller Leidenschaft und diese Begeisterung könnt ihr in jedem Winkel spüren. Besonders in den Wohnungen.

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Auf Kuschelkurs

Auf einem Bauernhof ist immer etwas los: da schleichen Katzen durch den Stall, da piepst es mal hier und mal da und kreucht und fleucht es. Streicheln ausdrücklich erwünscht! Das kommt nicht nur bei den Großen gut an, denn Tiere streicheln senkt nachweislich den Blutdruck und stärkt unser Immunsystem.

Wundert euch aber nicht, wenn ihr im Sommer nicht ganz so viele Tiere bei uns antrefft, dann sind unsere Kühe und die meisten Kälber nämlich zur Sommerfrische auf der Kortsch-Alm und auf den Almwiesen des Schlern oder der Seiser Alm. Im Herbst kommen sie gemeinsam mit frischer Almbutter und würzigem Almkäse wieder zurück auf den Huberhof.

Bauernhof erleben

Beim Füttern zusehen oder bei der Heuarbeit mithelfen, ein Gartenrundgang mit der Omi oder wenn’s trotz der vielen Sonnentage im Jahr trotzdem mal regnet, gemeinsam Spiele spielen oder ein Buch lesen … Langweilig wird’s auf unserem Bio-Bauernhof bestimmt nicht. Und vergesst nicht zwischendrin einfach mal dasitzen und vor euch hinzuschauen, dafür muss auch Zeit sein.

Abseits vom Hof warten jede Menge Naturerlebnisse auf euch. Eure Ausflugsziele und viele Berggipfel könnt ihr direkt von der Ferienwohnung aus ansteuern.

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Natur im Körbchen

Einmal Frühstückskörbchen mit alles bitte: mit unserem Almkäse, hausgemachtem Apfelsaft oder Eistee, mit frischer Kuhmilch und selbst hergestelltem Naturjoghurt. Und mit Speck von unseren Schweinen, geräuchert im hauseigenen Steinkeller.

Mit frischem Obst und allerlei Köstlichkeiten aus dem Garten und mit ein paar Frühstückseiern von unseren Hennen, die den lieben langen Tag draußen sind. Alles 100 % Bio und 100 % vom Hof. Dazu frisches Brot von der Naturbäckerei Messner … Ja, so schmeckt uns der Morgen.

Ihr könnt auch auf der Terrasse frühstücken oder im Garten in unserer Holzlounge Begos. Gerne bieten wir Milch- und Brötchenservice an oder wir bringen euch eines unserer Frühstückskörbchen in die Wohnung.

Auf bäuerlicher Art

Ferienwohnungen auf dem Bauernhof – Huberhof in Völs am Schlern

Eine antike Holztruhe hier, ein jahrhundertealter Tisch da, ein bisschen Altholz und ganz ganz viel Gemütlichkeit. Entspannen, kuscheln und vom nächsten Abenteuer in der Natur träumen … Wir lieben die Kombination aus Alt und Neu, traditionell und modern auf unserem Bio-Bauernhof. Ihr auch? Nor seid’s bei ins richti.

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