Il nostro agriturismo biologico
Vacanze a Fiè allo Sciliar - vicino all'Alpe di Siusi
Le vecchie fattorie hanno un fascino tutto loro. Circondati dal legno e da mura secolari, è un modo di vivere completamente diverso da quello di un hotel: due volte più accogliente, in un'atmosfera due volte più familiare e con una colazione due volte più deliziosa grazie ai numerosi prodotti dell'azienda agricola.
Vi aspetta una vacanza semplice nel nostro agriturismo Huberhof, al centro del paese e a pochi passi dalla natura. Con lo stesso calore altoatesino di sempre e i numerosi animali ci tengono attivi ogni giorno. Faremo in modo che la vostra permanenza in Alto Adige sia davvero tradizionale e bella.
Con i piedi per terra, genuino e piacevole.
Qui si sta bene.
"Hoila, griast enk!" - Ciao e benvenuti!
Un’azienda agricola si anima veramente solo con i suoi abitanti a due e quattro zampe. Nonno Toni si occupa degli animali e del vino, nonna Sofia cura il giardino.
Benni lavora al suo Begos - il nostro accogliente arredamento in legno - quando non è impegnato in lavori di ristrutturazione da qualche parte nell'azienda agricola. Melanie si occupa degli appartamenti e vi prepara la colazione.
Un agriturismo con un passato
L'Huberhof era ed è uno dei più antichi e rispettabili masi di Fiè. Nel 1291 l'azienda agricola dei Signori di Fiè fu menzionata per la prima volta in un documento, e dal 1774 è un'azienda agricola ereditaria della nostra famiglia. Un'azienda agricola riceve questo riconoscimento solo se è stata di proprietà della stessa famiglia per almeno 200 anni.
Per noi è importante continuare le tradizioni e preservare le antichità per le generazioni a venire. Ecco perché gestiamo la nostra azienda agricola biologica con passione e questo entusiasmo si sente in ogni angolo. Soprattutto negli appartamenti.
Voglia di coccole
Un’azienda agricola non si ferma mai: i gatti scorrazzano nella stalla, un cinguettio qua e là, e tipici rumori da fattoria. Ricordatevi che i nostri animali amano le carezze! Non è solo cosa da bambini: è stato dimostrato che accarezzare gli animali abbassa la pressione sanguigna e rafforza il nostro sistema immunitario.
Ma non stupitevi se non vedete tanti animali qui in estate, perché allora le nostre mucche e la maggior parte dei vitelli sono in vacanza estiva alla malga Kortsch-Alm e sui prati alpini dello Sciliar o dell'Alpe di Siusi. In autunno tornano all'Huberhof insieme al burro fresco d'alpeggio e al formaggio piccante d'alpeggio.
Vivere l’agriturismo
Guardare gli animali che vengono nutriti o aiutare a lavorare il fieno, un giro in giardino con la nonna o, se piove ancora nonostante i molti giorni di sole all'anno, giocare a giochi da tavola insieme o leggere un libro... Non vi annoierete mai nel nostro agriturismo biologico. E non dimenticate di sedervi e con calma guardarvi intorno. Tra una cosa e l'altra, si deve sempre trovare del tempo anche per quello.
Lontano dall'azienda agricola, vi aspettano molte esperienze nella natura. Potete dirigervi verso le vostre destinazioni di escursione preferite e molte cime di montagna direttamente dall'appartamento.
La natura in un cesto
Un cestino di colazione con tutto per favore: con il nostro formaggio di malga, succo di mela fatto in casa o tè freddo, con latte fresco di mucca e yogurt naturale fatto in casa. E con lo speck dei nostri maiali, affumicato nella nostra cantina in pietra.
Con frutta fresca e tutti i tipi di prelibatezze del giardino e con qualche uovo delle nostre galline, che stanno fuori tutto il giorno. Tutto 100% organico e 100% dall'azienda agricola. E il pane fresco del panificio artigianale Messner... Sì, è così che si gusta la mattina.
Potrete anche fare colazione sulla terrazza o in giardino nel nostro salone in legno Begos. Siamo felici di offrire un servizio latte e panini o di portare uno dei nostri cestini della colazione al vostro appartamento.
In modo tradizionale
Appartamenti per le vacanze in agriturismo - Huberhof a Fiè allo Sciliar
Un'antica cassapanca in legno qui, un tavolo secolare là, un po' di legno antico e un sacco di calore. Rilassatevi, lasciatevi coccolare e sognate la prossima avventura nella natura... Amiamo la combinazione di vecchio e nuovo, tradizionale e moderno nel nostro agriturismo biologico. Anche voi? Allora siete venuti nel posto giusto.