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Grandi
avventure al maso
Vacanze in famiglia al maso Huberhof a Fiè allo Sciliar
Al maso Huberhof non ci si annoia mai. Qui, grandi avventure attendono i più piccoli. I bambini dei nostri ospiti, infatti, non sono semplici accompagnatori, ma parte integrante della vita quotidiana del maso: giocano insieme ai nostri figli, esplorano e ammirano. In estate corrono liberi sui prati, mentre in inverno si divertono sulla neve.
Nella stalla incontreranno conigli, galline, pecore, capre, mucche e vitelli, potranno raccogliere le uova e respirare l’autentica aria di campagna. Non mancano esperienze speciali come un’emozionante caccia al tesoro e la preparazione degli spiedini di pane attorno al braciere.
Al maso Huberhof non troverete papaya a colazione né caviale a cena: serviamo piatti preparati con prodotti buoni e genuini, provenienti dal nostro orto e dai nostri animali. Dal maso e dal cuore.
Preferiamo offrire ciò che noi stessi produciamo. Quando l’orto è vuoto, in inverno nel piatto troverete solo cavolo cappuccio e niente insalata in foglia. In compenso, il cibo è leggero e preparato con tanti ingredienti sani – e piace anche ai nostri bambini. Desideriamo creare consapevolezza per ciò che è locale, genuino e autentico. Per noi, per i nostri figli e per i nostri ospiti. Per preservare ciò che di bello abbiamo, anche per le generazioni future. Questa è la nostra filosofia.
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